WINZERABEND
mit Marc Weinreich und Daniel Schmitt  
Samstag, 25. November 2017
Einlass 18.00 Uhr | Beginn 19.00 Uhr
4-Gänge-Menü | Weinbegleitung  

49,90 EUR
Tickets ab sofort im DAS SCHÖN erhältlich.  

Menü
Gratinierte Austern
Junger Blattspinat | Grana Padano | Brioche
***
Glühweinsorbet
Baby-Apfel | Cranberries
***
Gressingham Entenbrust aus dem Josper-Grill
Orangen-Rosmarin-Jus | Pflaumen-Chili-Ragout | Soufflé von der Kartoffel
***
Warmer Lavakuchen
Vanille-Tonkabohnen-Schaum | Beerenobst